Solicitud abierta
Presentación:
El programa de voluntariado Profesionales en Residencia busca el intercambio de conocimiento entre profesionales consagradas/os y la comunidad de Galápagos, especialmente las mujeres y los jóvenes.
La/el voluntaria/o transmitirá su saber hacer a aprendices, profesionales y estudiantes de forma orgánica, a través de actividades prácticas y formaciones.
Durante el programa, tomará parte en las actividades diarias del departamento de la Fundación donde se le asigne en función de su perfil, y asumirá papeles de planificación, liderazgo y capacitación, siempre en contacto diario y directo con el resto de trabajadores y con la comunidad.
Para las/los candidatos, representa un paréntesis en el que compartir y poner a prueba sus capacidades humanas. Pondrán en práctica habilidades relacionadas con la empatía, la enseñanza y la resolución de problemas.
Requisitos:
La/el voluntaria/o deberá:
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Ser mayor de 18 años al momento de comenzar el programa
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Tener al menos 4 años justificables de experiencia en su profesión
Valores que buscamos:​
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Motivación y capacidad para motivar a otros
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Habilidad y pasión por enseñar
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Curiosidad y apertura para trabajar con personas de diferentes culturas
Perfiles buscados:
Buscamos profesionales con los siguientes perfiles:​
*Si tu perfil no está en la lista, no dudes en contactarnos igualmente e indicarnos a qué te dedicas en el formulario de solicitud.
Profesionales del servicio y sumillería
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Maître / profesional de sala
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Sumiller
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Organización de eventos
Profesionales de la coctelería
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Bartender
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Bartender investigador
Profesionales de la cocina o la tecnología de alimentos
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Chef
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Chef investigador
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Chef ejecutivo
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Tecnología de los alimentos
Profesionales de Hotelería y hospitalidad
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Atención al cliente / host
Profesionales de la gestión
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Gerencia de restaurantes
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Gerencia de hoteles o alojamientos turísticos
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Gerencia de empresas turísticas
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Contabilidad y finanzas
Profesionales del turismo
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Agentes turísticos
Profesionales de la docencia
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Profesoras/es de diversas disciplinas y niveles educativos
Profesionales de marketing y publicidad
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Profesional de ventas
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Publicistas
Profesionales de ecología y gestión de ecosistemas
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Biólogos
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Ecólogos
Profesionales de la agricultura
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Permacultura
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Agricultura
Artesanos diversos
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Alimentos artesanales (mermeladas, conservas…)
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Carpintería
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Jabones y cosméticos
Tratamientos de spa y belleza
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Aromaterapia
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Tratamientos naturales
Estilo de vida
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Ayurveda
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Yoga
Duración de la residencia:
De 1 a 3 meses
Costes y condiciones:
Galapagos Foundation no cobra ninguna tasa por la realización del programa. Sin embargo, hay algunos costes que la/el solicitante debe tener en cuenta. A continuación desglosamos las condiciones y los gastos en los que puede incurrir:
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El programa incluye:
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Gestión y asistencia: Galapagos Foundation hará un seguimiento de la/el voluntaria/o durante la llegada y salida de Galápagos, proporcionando asistencia sobre temas como tasas y aeropuertos de llegada. Este servicio es gratuito. Consulta aquí información general sobre Puerto Baquerizo y el alojamiento​
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Costes del viaje:
Será responsabilidad de la/el solicitante conocer y hacerse cargo de los gastos y tasas en las que pudiera incurrir para poder efectuar su viaje. Más abajo mencionamos los más habituales.​
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Gastos de viaje: el destino del viaje es el aeropuerto de San Cristóbal (Código IATA: SCY, código OACI: SEST), ubicado en el pueblo de Puerto Baquerizo Moreno, en la isla San Cristóbal, dentro del archipiélago de Galápagos, en Ecuador.
Consulta aquí información general sobre el itinerario y vuelos​
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Tasas del Parque Nacional: para entrar en Galápagos, es necesario abonar las tasas de entrada al Parque Nacional cobradas por el Consejo de Gobierno de Galápagos. Galapagos Foundation se compromete a brindar información y ayudar en la gestión de estos pagos.
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Tarjeta de control de tránsito: 20 USD. Se abona en los aeropuertos de Quito o Guayaquil.
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Tasa de entrada al parque: 100 USD. Se abona en el aeropuerto de San Cristóbal.
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Más información sobre tasas de acceso al parque aquí
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Trámites migratorios: Debido a que el periodo del programa es inferior a 3 meses, generalmente no es necesaria la obtención de una visa ecuatoriana. Sin embargo, recomendamos encarecidamente a la/el voluntaria/o que consulte las condiciones específicas para la entrada desde su país de origen, ya que sí es necesario un visado para ciudadanos de algunos países. Asimismo recordamos que su pasaporte debe tener una validez mínima de 6 meses desde la fecha de entrada a Ecuador.
Más información sobre la entrada Ecuador aquí
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Seguro de salud: Uno de los requisitos para la entrada en Ecuador es contar con un seguro de salud que cubra todo el periodo de estancia en el país. Son válidos varios seguros internacionales.
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Otros gastos: Las/los voluntarias/os en las Islas Galápagos generalmente encuentran que con 50 USD (36€) semanales es suficiente para otros gastos básicos
Fecha de inicio:
El programa se abre el 1 de enero de 2021
El solicitante puede elegir cualquier día para comenzar el programa a partir de la fecha de apertura, como se indica en el formulario de inscripción.
Periodo de inscripción:
Abierto. Registra tu solicitud en nuestro formulario de inscripción
Voluntariado Profesionales en Residencia
Comparte tu conocimiento para inspirar y fortalecer una comunidad más sostenible y resiliente.
En Galapagos Foundation buscamos crear una comunidad sostenible y resiliente en las Islas Galapagos a través de la ética ecológica y la soberanía alimentaria. Para conseguirlo, creemos fundamental estrechar la brecha de conocimiento entre las comunidades del norte y el sur globales. Es así como nace el voluntariado "Profesionales en Residencia".
Profesionales que nos han visitado
En Galapagos Foundation hemos tenido el privilegio de recibir a profesionales de primer nivel de varias disciplinas. Conoce a algunos de ellos:
Silma Ayres: I+D sobre la Yuca y sus subproductos
Silma Ayres, chef investigadora y apasionada por la agricultura, desarrolló un proyecto integral sobre el cultivo y usos de la yuca adaptados a las condiciones de Galápagos, generando productos con valor gastronómico y nutricional para nuestra comunidad.
El proyecto se desarrolló entre Munay Farm, nuestra finca permacultural, y las cocinas de nuestro proyecto Muyu.
Don Luis, nuestro agricultor, ha sido uno de los beneficiarios del conocimiento generado con este proyecto.
Joan Carbó: Cócteles de autor
Joan Carbó coctelero creativo que ha sido responsable de desarrollo y creación de bebidas del restaurante El Celler de Can Roca, compartió su experiencia en la creación de bebidas de autor con los bartenders de Muyu Bar, nuestro proyecto piloto de coctelería sostenible.
Mario Idrovo: Barismo y cata de café
Mario Idrovo, de Guayaquil, es campeón ecuatoriano de barismo. Trabaja con microlotes de café y compartió con nuestros baristas de Muyu Bar las claves para hacer y apreciar un buen café, desde el proceso del barista hasta las notas de las diferentes variedades, y cómo distinguir un café de calidad.
Leire Lacasia y Jordi Bros: Técnicas de corte en cocina
Leire y Jordi formaron a los cocineros de Muyu, nuestro proyecto piloto de restaurante sostenible, en los principales cortes con cuchillo. Un entrenamiento teórico y práctico que abarcó desde cortes decorativos a estrategias para sacar el máximo rendimiento a los ingredientes.
