


"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo"
- Eduardo Galeano
Trabajamos por el desarrollo sostenible de galápagos a través de la gastronomía y la hospitalidad


Muyu
Nuestro proyecto piloto
de restaurante sostenible




Finca Munay
Nuestro centro de permacultura


Cocina Galapagueña en evolución
Investigamos para crear una cocina galapagueña que ofrezca soluciones a la conservación y la sociedad de las islas. Sigue nuestras investigaciones en el Muyu Lab
Hacia el autoabastecimiento
Buscamos soluciones para el abastecimiento de vegetales frescos y de calidad en la isla de San Cristóbal. En Finca Munay formamos, cultivamos y divulgamos los beneficios de una agricultura orgánica y sostenible. Conoce más sobre nuestros proyectos aquí:
y Huertos Urbanos


Haz una Donación
Nuestra labor depende de las donaciones
Descubre en qué invertiremos nuestros fondos próximamente. Solo recibimos fundos privados para invertir en los proyectos.
¡Nuestros proyectos necesitan de tu ayuda!